Englische Vokabeln für Gemüse: Paprika, Zucchini, Lauch, Rosenkohl


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Die heutige Aufgabe: Englisch Wortschatz erweitern. Lernen Sie Vokabeln für Gemüse auf Englisch.

 

Karotte heißt carrot, Tomate heißt tomato. Soweit ist es ganz einfach. Aber was heißt anderes Gemüse, wie z. B. Paprika, Zucchini, Rosenkohl oder Lauch? Erweitern Sie Ihren Englisch Wortschatz mit diesen nützlichen Vokabeln.

 

Heute also eine Aufstellung der wichtigsten Gemüsesorten auf Englisch, damit Sie in Ihrem nächsten Urlaub die Speisekarte verstehen oder auf einem lokalen Markt einkaufen können.

 

Schließlich besteht ein wichtiger Teil des Urlaubs darin, die dortige Kulur - und somit natürlich auch die fremdartigen Gerichte oder das Treiben auf dem Markt - zu erleben.

 

Wenn man im Restaurant sitzt und nicht versteht, was auf der Pizza ist - Was ist courgette? - verpasst man vielleicht ein tolles Geschmackserlebnis. Zur Sicherheit bestellt man sich lieber etwas, was man kennt - dabei wäre die "courgette" einfach nur eine Zucchini gewesen.

 

Wer "pepper" liest, denkt vielleicht, nee, lieber nicht, Pfeffer mag ich nicht. Dabei könnte es sich auch um Paprika handeln. Ja, pepper heißt Pfeffer, aber eben auch Paprika oder Paprikaschote.

 

Und wer Rosenkohl vermeiden möchte, weil er ihn nicht mag, sollte wissen, was brussels sprouts sind.

 

Nun also Gemüse auf Englisch, die wichtigsten Sorten.

Englisch Vokabeln lernen für Gemüse: Paprika, Zucchini, Lauch

Lauch- und Kohlgemüse: Rosenkohl und seine Freunde

Allgemein:

Gemüse = vegetables

 

Spinat = spinach

Grünkohl = curly kale oder green cabbage

Weißkohl = (white) cabbage

Rotkohl = red cabbage

Rosenkohl = brussels sprouts

Blumenkohl = cauliflower

Wirsing = savoy cabbage

Lauch = leek

Knoblauch = garlic

Zwiebel = onion

Frühlingszwiebel = spring onion

Mangold = chard

Brokkoli = broccoli

Hülsenfrüchte auf Englisch: Kichererbse und Linse

Bohne = bean

Kidneybohne = kidney bean

Brechbohne = green bean

Sojabohne = soybean

Linse = lentil

Erbse = pea

Kichererbse = chickpea

Wurzeln und Knollen: Fenchel und Kartoffel

Sellerie = celery, celeriac

Fenchel = fennel

Kartoffel = potato

Süßkartoffel = sweet potato

Maniok = manioc, tapioca

Rübe = beet, turnip

Rote Beete = beetroot

Kürbis = squash, pumpkin

Pastinake = parsnip

Karotte = carrot

Topinambur = Jerusalem artichoke, topinambur

Petersilienwurzel = parsley root

Radieschen, Rettich = radish

Meerrettich = horseradish

Sonstiges: Paprika, Zucchini, Spargel

rote, gelbe, grüne Paprika = red, yellow, green (bell) pepper

Aubergine = aubergine, eggplant

Zucchini = courgette

Spargel = asparagus

Mais = maize, corn, sweet corn

Pilz = mushroom

Austernpilz = oyster mushroom

Steinpilz = porcino

Gurke = cucumber

Essiggurke = gherkin

Avocado = avocado

 

getrocknete Tomaten = sun-dried tomatoes

Tomatenmark = tomato purée, tomato paste

Gemüsebrühe = vegetable stock, vegetable broth

Gewürzmischung = blend of spices

gemischte Kräuter = mixed herbs

Trockenfrüchte, Dörrobst = dried fruit

 

Vorsicht ist hier geboten: Wenn ein Deutscher "pepperoni" liest, denkt er an Paprika. Tatsächlich handelt es sich dabei aber höchstwahrscheinlich um Salami!

 

Viel Spaß im nächsten Urlaub. Stürzen Sie sich ins Marktgetümmel und kaufen Sie frisches, heimisches Gemüse vor Ort. Einen passenden Artikel zu Mengenangaben auf Englisch finden Sie hier: Mengenangaben

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